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ポン酢もりもりチキン

材料 鳥むね肉　２枚 にんにく　２片 ポン酢　大さじ６ 砂糖　大さじ２ 塩コショウ 片栗粉　適量 むね肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。 フライパンに油をひき、両面きつね色 …

トマトにんにくソース

材料 にんにく　１片 トマト缶（カットでもホールでも可） オリーブオイル　大さじ１ 鷹の爪　１本分（好みで） 砂糖　小さじ１ 塩　小さじ１ フライパンに、オリーブオイル、刻んだにんにく、鷹の爪を入れ、 …

ハリネズミのパン

え？なにそれ？って感じのパンです 材料 にんにく 大きめのもの1片 バター  30g ドライパセリ  小さじ1ブール  1個(12cm位の小ぶりのもの)溶けるチーズ  50g(スライスタイプ …

ごま油香るにんにくきゅうり

材料 きゅうり　大１本 鶏ガラスープのもと　大２ すりごま　大１ 塩コショウ ごま油　大２ にんにく２片 きゅうりを短冊に切り、ストック袋に入れて調味料を全部入れる。 よく手でもんでなじませたら冷蔵庫 …

にんにくのはちみつ漬け

簡単、長持ち、美容に！ 材料 ビン 220㏄（ジャムの容器を使っています） はちみつ 200ｇ にんにく １２かけら（大きさによる、だいたい蓋まで１cm空く程度） 小瓶 まずは、にんにくの皮をむきます …

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