料理レシピ 農業ブログ

冷製トマトスープ

投稿日：2019-08-19 更新日：

材料

にんにく　　１片

トマト　　１個

コンソメ (顆粒タイプ)　　小さじ２

水　　150ml

砂糖　　小さじ1/2

塩　　少々
乾燥パセリ

オリーブオイル（EXV）

にんにくとトマトをすりおろす

コンソメ、水、砂糖、塩と共に鍋に入れひと煮立ちさせる(アクが出たら取り除く)

氷水で冷ます

器に注ぎ、オリーブオイルとパセリをかける

カテゴリー

-料理レシピ, 農業ブログ

執筆者：

関連記事

メルカリ再開

【メルカリ再開】 昨年ご購入していただいたみなさん、ありがとうございました！ 今年もお届けします！メルカリサイト スーパー、産直コーナー名古屋西部を中心に販売している「みやたのにんにく」は 農薬を使わ …

2023年懲りずにメルカリ挑戦（３年目）

今年も懲りずにメルカリに挑戦しています。（３年目） 毎年スーパーへ卸すのと同時にネット販売（メルカリ）も並行して挑戦しているのですが、 いまいち上手くいってないんですよね… そこで今年は値段を下げてで …

にんにく植付開始

２０２１年に向けて にんにくの植付を開始しました。 植付作業TODOリスト にんにくの小分け作業畑を耕す肥料をまく畑にラインを敷く畝を作る畝を平らにならすマルチを被せるマルチを土で覆うマルチに穴をあけ …

有機堆肥作り

自然の力を使って肥料を作ってます 材料 菜種粕 粉糠（こぬか） 水 土着菌（庭から採取） 作り方 全体を混ぜ込みまくるだけです。 1ヶ月くらい毎日かき混ぜて、半年くらい放置します。 土着菌以外にも、納 …

にんにく植え付け４ヶ月

にんにく冬の作業（４ヶ月） 冬の間は、寒いので夏に比べて草が生えづらいです。 追肥草取り 追肥の種類は、 慣行農法であれば、化成を使います。 窒素、リン酸、カリウムのバランスがとれたもので大丈夫です。 …

PREV
ラタトゥイユ(動画あり)
NEXT
しらすと大葉のペペロンチーノ