料理レシピ 農業ブログ

冷製トマトスープ

投稿日：2019年8月19日 更新日：

材料

にんにく　　１片

トマト　　１個

コンソメ (顆粒タイプ)　　小さじ２

水　　150ml

砂糖　　小さじ1/2

塩　　少々
乾燥パセリ

オリーブオイル（EXV）

にんにくとトマトをすりおろす

コンソメ、水、砂糖、塩と共に鍋に入れひと煮立ちさせる(アクが出たら取り除く)

氷水で冷ます

器に注ぎ、オリーブオイルとパセリをかける

カテゴリー

-料理レシピ, 農業ブログ

執筆者：

関連記事

免疫をあげるとは

免疫、免疫力をあげよう！ってよく聞きますよね。 具体的にどういうことを差すのか気になりませんか？ かんたんにまとめてみると… ●　体内に入ってきた異物（ウイルスなど）を攻撃して抵抗する力 つまり免疫力 …

2024年にんにくへ向けて

今年はフリマで多くの方に野菜をお届けできて、とても良い年になりました。 買ってくださった方、本当にありがとうございました。 そこで、今回は当農園が使っている肥料について紹介したいと思います。 お米の産 …

ガーリックトンテキ玉ねぎソース

材料 豚肩ロース(トンカツ用)  2枚 にんにく  2片 塩・胡椒  適量 サラダ油  適量 玉ねぎソース  醤油  大さじ2   …

さつまいもは寝かせた方がおいしい

さつまいもは掘り立ては美味しくない！ 一般的な野菜は、とりたて新鮮が一番美味しいものですが さつまいもは違います！ ２週間以上は寝かせる 今日からさつまいも（べつあずま）堀りを始めたのですが 実は掘り …

確定申告をネットでやってみよう（収支内訳表）

※画面は2021年申告版になります 確定申告をネットでやってみよう（準備編はこちら） さて、下準備が終わったら次は 収支内訳表を作っていきます！ 収支内訳表とは、 売上の内訳は？ 費用の内訳は？ を、 …

PREV
ラタトゥイユ(動画あり)
NEXT
しらすと大葉のペペロンチーノ