有機堆肥作り

投稿日：2020年6月21日

自然の力を使って肥料を作ってます

材料

菜種粕

粉糠（こぬか）

水

土着菌（庭から採取）

全体を混ぜ込みまくるだけです。

1ヶ月くらい毎日かき混ぜて、半年くらい放置します。

土着菌以外にも、納豆菌とか、ヨーグルトとかいろいろ試してます。

化学肥料の方が窒素リン酸カリウムといった栄養素は圧倒的に多くて、大きな作物が収穫できますが、せっかくなら自然食品を作りたいですからね。

来年もにんにくをお楽しみに！

: にんにくが芽を出した

にんにくの植付から10日程度が経ちさっそく芽をだした子たちがでてきました。２週間くらい経つと半分以上が芽を出します。早いですね。にんにくの種類によって違う一般的に出回っている白いにんにくは早生 …

: ジャンボにんにくの魅力

大きなニンニクをご存知ですか？ジャンボニンニクといって、大人の男性が片手で持つと持ちきれないほど大きいものもあります。一般的なニンニクに比べて収穫は１ヶ月ほど遅いですが、収穫して販売しています。 …

: 販売開始しました！

名古屋のみなさん、にんにくの収穫が始まりました！津島からみやたのにんにく、お届けします(^^) 今期は下記店舗で販売しています。※他店も交渉中ですアオキスーパー　アズパーク店アオキスーパー　今伊勢 …

: ニンニクの芽パワーがすごい！

こんにちはみやたのにんにくです。ニンニクの芽ってご存知ですか？意外と食べている人が少ないと思うのですが、とてももったいない！そもそもニンニクの芽とはニンニクよりも臭くないのに、疲労回復効果があ …

: 冷製トマトスープ

材料にんにく　　１片トマト　　１個コンソメ (顆粒タイプ)　　小さじ２水　　150ml 砂糖　　小さじ1/2 塩　　少々乾燥パセリオリーブオイル（EXV）にんにくとトマトをすりおろすコン …