投稿日：2019年12月5日 更新日：
にんにくと豆苗で夏バテ知らずのトマト煮
材料
肉 230ｇ
玉ねぎ １玉
ナス ２本
しめじ １パック
パプリカ 1/4
豆苗 １パック
コーン 缶(彩り)
にんにく ２片
水 200cc
ブイヨン ２片
砂糖 大１
塩 大１
ケチャップ 大１
コショウ 適量
オリーブ 適量
①油を熱して、なすとたまねぎを炒め皿にとる
②フライパンをペーパーでふき、油を足してにんにく、肉、しめじを炒める
③しんなりしたら、①の材料をもどしてパプリカと豆苗もいれて軽く炒める
④水２００ｃｃとブイヨンをいれて煮立ったらトマト缶と残りの調味料をいれ１０～２０分煮込む
コーンをちらして器に盛りできあがり
執筆者：みやた自然農場
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