投稿日：2019年7月21日 更新日：
材料
パスタ…200g
オリーブオイル…おおさじ４
生にんにく…３かけ
バジル…３枚
※とうがらしをいれたらペペロンチーノになります。
塩…お好み(濃い味が好きな人は多め)
パスタを茹でるのにだいたい７分ほどかかるので先に茹でます。
多めのお湯にパスタをいれて、塩をお好みで入れておきます。
にんにくをスライスして,オリーブオイルをおおさじ４ほど入れて熱し、にんにくを入れて炒めます。いい香りがしてきたらにんにくを取り出す
残ったオリーブオイルにパスタで使っているゆで汁を、おたま１杯分投入します。バジルをみじんぎりして、半分投入します。
パスタを７分ほど茹でたら(硬め好きはもう少し早めでもOK)湯切りして、バジルをいれた鍋に投入して絡めます。
オイルがパスタに絡まりあうので、そしたらお皿に盛りつけます。
盛りつけた後、残りのバジルをちょろっと乗せたら完成です！
執筆者：みやた自然農場
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