投稿日：2019年7月21日 更新日：
材料
パスタ…200g
オリーブオイル…おおさじ４
生にんにく…３かけ
バジル…３枚
※とうがらしをいれたらペペロンチーノになります。
塩…お好み(濃い味が好きな人は多め)
パスタを茹でるのにだいたい７分ほどかかるので先に茹でます。
多めのお湯にパスタをいれて、塩をお好みで入れておきます。
にんにくをスライスして,オリーブオイルをおおさじ４ほど入れて熱し、にんにくを入れて炒めます。いい香りがしてきたらにんにくを取り出す
残ったオリーブオイルにパスタで使っているゆで汁を、おたま１杯分投入します。バジルをみじんぎりして、半分投入します。
パスタを７分ほど茹でたら(硬め好きはもう少し早めでもOK)湯切りして、バジルをいれた鍋に投入して絡めます。
オイルがパスタに絡まりあうので、そしたらお皿に盛りつけます。
盛りつけた後、残りのバジルをちょろっと乗せたら完成です！
執筆者：みやた自然農場
関連記事
材料 キャベツ 1/4 にんにく １～２片 パプリカ 1/4 卵 ４個 ピーマン １ケ 水 大１ ウインナー ５本 塩コショウ 適量 チーズ 好きなだけ フライパンを熱してスライスしたにんにくを炒めて …
フランス料理！ラタトゥイユ♪ 材料 にんにく 2片 トマト缶(ダイス) 1缶 オリーブオイル 適量 顆粒コンソメ 小さじ1程度 ナス 2本 …
材料 豚肩ロース(トンカツ用) 2枚 にんにく 2片 塩・胡椒 適量 サラダ油 適量 玉ねぎソース 醤油 大さじ2 …
材料 きゅうり 大１本 鶏ガラスープのもと 大２ すりごま 大１ 塩コショウ ごま油 大２ にんにく２片 きゅうりを短冊に切り、ストック袋に入れて調味料を全部入れる。 よく手でもんでなじませたら冷蔵庫 …
材料 バケット １こ にんにく ２かけら バター ５０ｇ パセリ 少量 耐熱性のある容器 バケットカット お好みの厚さでカット。 切りにくいので、専用ナイフがあると良いかと思います。 バターを容器へ …
2025/05/11
2025/05/11
2024/10/06
2024/05/19
2023/10/29