投稿日：2019-09-05 更新日：
材料
にんにく １片
トマト缶（カットでもホールでも可）
オリーブオイル 大さじ１
鷹の爪 １本分（好みで）
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１
フライパンに、オリーブオイル、刻んだにんにく、鷹の爪を入れ、弱めの中火にかける。
香りが立ったら火を止める。
粗熱が取れたらトマト缶を入れ、中火にかけながらトマトを木ベラで潰していく。
（油と水分なので跳ねやすいです。火傷に注意。）
木ベラでなぞるとフライパンの底が見えるくらいになるまで煮詰めたら、砂糖・塩を加え、さっと混ぜる。
グリルチキンや、ハンバーグのソースにしたり、パスタソースとしても使えます☆
執筆者：みやた自然農場
関連記事
きゃべつ4分の1 ニラ 二分の一束 卵 1 ニンニク一片 塩 小さじ1(塩がきいているので薄味が好きな方は2分の1） コショウ 少々 鶏ガラスープ 小さじ1 ごま油 適量 ※下準備 1キャベツとニラを …
材料 スパゲッティ 1人分オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1片 鷹の爪 1本分しらす 大さじ2 大葉 4枚 みょうが 1個塩 …
材料 鳥むね肉 ２枚 にんにく ２片 ポン酢 大さじ６ 砂糖 大さじ２ 塩コショウ 片栗粉 適量 むね肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。 フライパンに油をひき、両面きつね色 …
材料 にんにく ３片 醤油 大さじ４ みりん 大さじ２ ごま油 大さじ２保存瓶 にんにく２片はスライスし、１片はすりおろす。 ごま油をフライパンで熱し、スライスしたにんにくを弱火で揚げる。 煮 …
簡単、長持ち、美容に！ 材料 ビン 220㏄（ジャムの容器を使っています） はちみつ 200ｇ にんにく １２かけら（大きさによる、だいたい蓋まで１cm空く程度） 小瓶 まずは、にんにくの皮をむきます …
2026/01/27
2025/11/11
2025/10/02
2025/05/11
2025/05/11