投稿日：2019年10月3日 更新日：
材料
鳥むね肉 ２枚
にんにく ２片
ポン酢 大さじ６
砂糖 大さじ２
塩コショウ
片栗粉 適量
むね肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひき、両面きつね色になるまで焼く。
ポン酢と砂糖を混ぜ合わせスライスしたにんにくも入れてチキンにからめる。
中火で煮詰めてできあがり。
※にんにくの香りを出したい時はすりおろしても良い。
※むね肉はフォークなどで穴をあけてから調理すると肉が柔らかくなります。（たくさん刺すと良）
執筆者：みやた自然農場
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