農業ブログ

SABA 魚も摂りましょう!

投稿日:2019年7月29日 更新日:

SABAサバ缶使った料理ですね。

にんにく 5かけら

プチトマト 4

SABA缶 1

オリーブオイル

バジル

にんにくの皮をむき、オリーブオイルで煮る。

鯖の水煮缶をフライパンにあけ、火にかけ水分を程々に飛ばす。

水分が減った鯖の入ったフライパンにプチトマトをヘタを取って入れる。

揚げたにんにくをオイルごとフライパンに加える。

プチトマトの皮が割れるくらい暖める。

器に盛り付けて、パセリをふりかける

※お好みでバゲットを添えても。

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