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フランス料理！ラタトゥイユ♪ 材料 にんにく  2片 トマト缶(ダイス)  1缶 オリーブオイル  適量 顆粒コンソメ  小さじ1程度 ナス  2本 …

焼き枝豆

材料 にんにく   1片 冷凍枝豆   1袋(200gくらい) オリーブオイル   適量 醤油   適量 熱したフライパンにオリーブオイルを回し入れ、枝豆を焼く。 にんに …

塩麻婆豆腐

材料 にんにく　１片 ごま油　適量 豚ひき肉　100g チューブ生姜　３cm分くらい　 水　200ml 塩　小さじ1/3 和風だし（鶏がらスープの粉末でも。）　小さじ１ 豆腐　１丁 小口ネギ　適量 片 …

トマトにんにくソース

材料 にんにく　１片 トマト缶（カットでもホールでも可） オリーブオイル　大さじ１ 鷹の爪　１本分（好みで） 砂糖　小さじ１ 塩　小さじ１ フライパンに、オリーブオイル、刻んだにんにく、鷹の爪を入れ、 …

ポン酢もりもりチキン

材料 鳥むね肉　２枚 にんにく　２片 ポン酢　大さじ６ 砂糖　大さじ２ 塩コショウ 片栗粉　適量 むね肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。 フライパンに油をひき、両面きつね色 …

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