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キャベツの中華風にんにく炒め

きゃべつ4分の1 ニラ　二分の一束 卵　1 ニンニク一片 塩　小さじ1(塩がきいているので薄味が好きな方は2分の1） コショウ　少々 鶏ガラスープ　小さじ1 ごま油　適量 ※下準備 1キャベツとニラを …

にんにくのはちみつ漬け

簡単、長持ち、美容に！ 材料 ビン 220㏄（ジャムの容器を使っています） はちみつ 200ｇ にんにく １２かけら（大きさによる、だいたい蓋まで１cm空く程度） 小瓶 まずは、にんにくの皮をむきます …

冷製トマトスープ

材料 にんにく　　１片 トマト　　１個 コンソメ (顆粒タイプ)　　小さじ２ 水　　150ml 砂糖　　小さじ1/2 塩　　少々乾燥パセリ オリーブオイル（EXV） にんにくとトマトをすりおろす コン …

ガーリックトースト（動画あり）

材料 バケット １こ にんにく ２かけら バター ５０ｇ パセリ 少量 耐熱性のある容器 バケットカット お好みの厚さでカット。 切りにくいので、専用ナイフがあると良いかと思います。 バターを容器へ …

とりから

材料 鶏手羽元  8本 にんにく  1個 しょうが  小さじ1 醤油  大さじ2 酒  大さじ1 みりん 小さじ1 片栗粉  大さじ1 揚げ …

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