農業ブログ

イカとにんにくの焼きそば入り野菜炒め

投稿日:2019-08-01 更新日:

ささっとお手軽に作れる野菜炒めはいかがですか?

材料

イカゲソ 150g

キャベツ 1/4

チンゲン菜 2株

にんじん 1/4

やきそば 1玉

玉ねぎ 1玉

塩 小1 1/2

醤油 大1

酒 大1

にんにく 2片

こしょー 適量

材料を切り、フライパンに油を入れ、熱してにんにくを炒め、ゲソ、にんじん、玉ねぎを炒める。

しんなりしたらキャベツとチンゲン菜を炒め、塩コショーをする。

野菜がしんなりしてきたら、焼きそばを入れ炒める。

なじんだら醤油と酒をいれる。味が足りないときは塩コショーを追加する。

※やきそばはあらかじめ袋の上から包丁をいれ細かくしておく。

-農業ブログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

農業は去年と同じ方法ではうまくいかない

農業の難しさは、去年うまくいったことも今年はうまくいかないってところですね。 にんにくは比較的手がかからないでじっくり栽培する作物ですが、 去年同様に、今年も同じようにしても葉色が去年よりもわるくなっ …

ラタトゥイユ(動画あり)

フランス料理!ラタトゥイユ♪ 材料 にんにく  2片 トマト缶(ダイス)  1缶 オリーブオイル  適量 顆粒コンソメ  小さじ1程度 ナス  2本 …

医療現場は日々進化している!

宮藤官九郎さんが退院されました。 そして先生に言われたことが以下の通りです。 「とにかく家にいて、感染を防いでください。医療崩壊が起きる危機感はありますが、同時にこの病気に対する知識と経験を積んで、医 …

追肥の必要性

※2021.3.20追記 野菜が枯れてしまった… 野菜の色が薄くなってきた… そんなときに必要なのが、追肥と水やりです。 手入れをしないと枯れ始める ↑ こちらが追肥をしなかった、にんにく畑 ↑ こち …

【比較実験】肥料ありなしでどう違うのか

農業やるとこんな疑問が出てきます。 肥料まくのと、まかないではどれだけ作物に差が出るのか? 同じ畑、隣の畝で比較してみました。 左列、肥料あり・右列、肥料なし 検証内容 2021.6.21〜 ・場所は …