投稿日：2019-10-10 更新日：
簡単、長持ち、美容に！
材料
ビン 220㏄（ジャムの容器を使っています）
はちみつ 200ｇ
にんにく １２かけら（大きさによる、だいたい蓋まで１cm空く程度）
小瓶
まずは、にんにくの皮をむきます。今回はジャンボにんにく、子供、白にんにくと混合してやってます。種類のにんにくでもOK。ジャンボサイズだと少し時間がかかるので食べるときは小さいサイズから食べると良いです。
皮をむいたにんにくたちをビンに詰め込みます。
目安としてぎっしり入れてはいけません。1㎝位蓋まで余裕を持たせましょう。
発酵するとガスが出るので蓋があかなくなります。
次にビンの中へ、はちみつをドバドバ入れていきましょう。中に空気が入ってしまうので、スプーンなどで押してあげるといい感じです。全体に浸ったら準備完了です。
あとは、２か月近く常温で日陰に置いておきましょう。
あまーいにんにくの完成です！
執筆者：みやた自然農場
関連記事
材料 鶏手羽元 8本 にんにく 1個 しょうが 小さじ1 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 片栗粉 大さじ1 揚げ …
材料 きゅうり 大１本 鶏ガラスープのもと 大２ すりごま 大１ 塩コショウ ごま油 大２ にんにく２片 きゅうりを短冊に切り、ストック袋に入れて調味料を全部入れる。 よく手でもんでなじませたら冷蔵庫 …
材料 にんにく １片 トマト缶（カットでもホールでも可） オリーブオイル 大さじ１ 鷹の爪 １本分（好みで） 砂糖 小さじ１ 塩 小さじ１ フライパンに、オリーブオイル、刻んだにんにく、鷹の爪を入れ、 …
材料 うずら卵 10個 にんにく ２片 醤油 大３ みりん 大１ 沸騰したお湯でうずら卵を4分茹でる にんにくの皮を剥き半分に切る 醤油、みりんを容器に入れ、にんにくも入れる 茹で上がったうずら卵の殻 …
材料 にんにく １片 お好みの葉物 適量 プチトマト 20個 塩コショウ 適量 オリーブオイル 大１ スライスしたにんにくをきつね色になるまで炒めて皿に移す。 プチトマトを破裂しないていどに塩コショウ …
2026/01/27
2025/11/11
2025/10/02
2025/05/11
2025/05/11