料理レシピ

キャベツの中華風にんにく炒め

投稿日:2019年8月8日 更新日:

きゃべつ4分の1

ニラ 二分の一束

卵 1

ニンニク一片

塩 小さじ1(塩がきいているので薄味が好きな方は2分の1)

コショウ 少々

鶏ガラスープ 小さじ1

ごま油 適量

※下準備

1キャベツとニラを食べやすい大きさにざく切り

2ニンニクは好みの大きさにきる

3炒り卵を作っておく

4ニラとニンニクを炒め、しんなりしてきたらキャベツを入れよく炒める

5味付けに塩コショウと鶏ガラスープ、最後にごま油を風味付けにいれて、よけておいた卵を戻して出来上がり!

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