投稿日：2020年1月17日 更新日：
材料
鮭切り身 1枚
粗挽き胡椒 適量
玉ねぎ 小さめ1玉
にんにく 1片
バター 30g
ドライパセリ 適量
1.にんにくをみじん切り、玉ねぎスライス、鮭に胡椒を振る
2.常温で柔らかくしたバターににんにくとパセリを加えて混ぜる
3.アルミホイルに玉ねぎ、鮭を置き、バターを上に広げる
4.ホイルを折り、包む
5.フライパンで10分ほど焼く
6.ホイルの口を開き、焼けているようならお皿に移す
※レモン果汁を少しかけて食べると美味しい
執筆者：みやた自然農場
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