材料
にんにく 1片
お好みの葉物 適量
プチトマト 20個
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大1

スライスしたにんにくをきつね色になるまで炒めて皿に移す。

プチトマトを破裂しないていどに塩コショウをしながら5分程度転がしながら炒める。

葉物をちぎって皿に盛り、その上にプチトマトを乗せて、にんにくを飾るって完成!
投稿日:2019年11月14日 更新日:
にんにく 1片
お好みの葉物 適量
プチトマト 20個
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大1
スライスしたにんにくをきつね色になるまで炒めて皿に移す。
プチトマトを破裂しないていどに塩コショウをしながら5分程度転がしながら炒める。
葉物をちぎって皿に盛り、その上にプチトマトを乗せて、にんにくを飾るって完成!
執筆者:みやた自然農場
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