投稿日：2019-12-27 更新日：
材料
キャベツ 1/4
にんにく １～２片
パプリカ 1/4
卵 ４個
ピーマン １ケ
水 大１
ウインナー ５本
塩コショウ 適量
チーズ 好きなだけ
フライパンを熱してスライスしたにんにくを炒めて少し焦げ目がついたらピーマン、パプリカも入れて炒める
次にウインナー、キャベツを入れてなじんできたら塩コショウをする。
全体がしんなりしてきたらフライパン周りから卵を流しいれて弱火で蓋をして５分ほどおく。たまに焦げてないか確認し、だいたい卵が固まってきたらチーズを入れて蓋をする。
チーズが溶けたら皿に盛り、ケチャップとマヨネーズで召し上がれ！
執筆者：みやた自然農場
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