投稿日：2019年8月15日 更新日：
材料
にんにく １片
オリーブオイル 100g（具材が浸る量）
鷹の爪 １本分（好みで）
シーフードミックス
ブロッコリー
プチトマト
新じゃが（なければじゃがいも）
塩
ドライパセリ
にんにくの皮を剥き、スライスする。
新じゃがはよく洗い、一口大にカットして耐熱容器に並べラップをして加熱する。
ブロッコリーは下茹でしておく。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ火にかける（弱火）。
香りが立ってきたら、シーフード、ブロッコリー、じゃがいもを加える。
火が通ってきたらプチトマトを加え、皮が割れるくらいまで火をいれる。塩を好みで足す。
執筆者：みやた自然農場
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